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Cerezas y cerezas dulces: diferencias, qué es mejor plantar, foto.


La cereza se diferencia de la cereza dulce en apariencia, sabor, origen y período de maduración de las frutas, mientras que tienen similitudes obvias. Las bayas a menudo se confunden y muchos jardineros inexpertos a menudo no pueden entender cuáles son las diferencias entre dos cultivos similares.

¿Cuál es la diferencia entre cerezas y cerezas?

Algunas diferencias están indicadas por sus características botánicas. Tanto una como la otra especie pertenecen al género Plum, y en latín tienen un nombre: Cerasus, que indica su origen común. Las diferencias entre cerezas y cerezas dulces son visibles en la foto.

Las frutas difieren en tamaño y sabor.

Las diferencias obvias son las siguientes:

  • altura;
  • la forma de la corona y la masa verde;
  • características de la fruta;
  • mes de fructificación;
  • resistencia a la intemperie y las condiciones climáticas;
  • área de cultivo;
  • cualidades gustativas;
  • tendencia a una serie de enfermedades, plagas.

Las diferencias entre árboles se encuentran en las regiones de crecimiento. La cereza está muy extendida por toda Rusia y es bien conocida por su resistencia al clima frío. La planta se cultiva desde hace mucho tiempo. Mencionado en algunos escritos desde 1657. Se cree que las variedades tradicionales se obtuvieron en la región de Vladimir.

¡Atención! Las cerezas son muy resistentes a las heladas, mientras que las cerezas son muy termófilas y se cultivan con mayor frecuencia en las regiones del sur de Rusia.

¿Cuál es mejor: cereza o cereza dulce?

Anteriormente, 2 cultivos se consideraban una sola planta, pero en el siglo XIX comenzaron a distinguirse por algunas características. En términos de composición, los frutos son casi idénticos. Los beneficios de ambos son obvios, ya que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Son especialmente ricos en ácido ascórbico y nicotínico. De las principales propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, se distinguen las siguientes:

  • fortalecer el sistema inmunológico;
  • reducir el colesterol en sangre;
  • estabilización de la presión arterial;
  • aumento de la hemoglobina;
  • fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y el corazón;
  • efecto positivo sobre los órganos genitourinarios;
  • establecimiento de procesos metabólicos en el cuerpo;
  • efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.

Así, la pulpa y el jugo de frutas se recomiendan para anemia, urolitiasis, gota, resfriados, hipertensión, obesidad, enfermedades de la piel, pancreatitis y prostatitis. Es imposible responder a la pregunta cuál es mejor y más útil. Todo depende de las preferencias de la persona. La cereza tiene un sabor ligeramente amargo, mientras que la cereza es una baya dulce. Se prefiere conservar las cerezas para el invierno, ya que tienen un menor contenido de azúcar y en conservación no son tan empalagosas.

¡Importante! Quienes se preocupan por el esmalte de sus dientes deben tener cuidado con las bayas, ya que contienen ácidos que pueden destruirlo.

Cómo distinguir la cereza de la cereza dulce.

La cereza tiene un color diferente de bayas, de amarillo a burdeos.

A pesar de las similitudes entre las dos culturas, los jardineros experimentados reconocerán inmediatamente las diferencias de muchas maneras.

Cómo distinguir una plántula de cereza de una cereza dulce

El material de plantación de cereza y cereza es difícil de distinguir, pero es posible. Debe observar más de cerca las instancias y prestar atención a lo siguiente:

  • en las cerezas, la corona es más redondeada, y en las cerezas tiene forma de cono;
  • la plántula de cereza debe ser más grande que la cereza;
  • las hojas de una cereza en esquejes se dirigen hacia abajo, de una cereza - rectas;
  • las inflorescencias de las cerezas están más saturadas.

Será posible determinar las diferencias con mayor precisión solo después de probar las primeras frutas maduras.

Cómo distinguir las cerezas de las cerezas.

Las diferencias en las bayas son obvias. Incluso un jardinero sin experiencia puede notar la diferencia. Frutos del cerezo:

  • redondo, a veces en forma de corazón;
  • el color puede ser diferente, desde amarillo claro hasta burdeos intenso;
  • el peso de una baya puede ser de hasta 20 g;
  • tamaño hasta 2,5 cm de diámetro;
  • el sabor de la fruta es muy dulce.

En cuanto a los frutos del cerezo, su tamaño es mucho más pequeño, hasta 1 cm de diámetro, y el peso es de un máximo de 10 g. La forma es redonda, el sabor es agridulce, a menudo depende de la variedad. . Color de rojo claro a burdeos.

La diferencia entre las hojas de cerezo y las cerezas dulces.

Hojas de cereza de tonos verdes claros a oscuros, alargadas, con pequeños cortes en los bordes. La placa de la hoja tiene nervaduras pronunciadas. Las flores comienzan a florecer mucho antes que las hojas.

La placa de la hoja de cerezo es más pequeña, pero más densa que la de la cereza dulce. Las flores de las dos culturas son aparentemente similares, tienen el mismo número de pétalos, más a menudo blancos, pero en cereza son un poco más grandes.

¿Cuál es la diferencia entre el cerezo y la cereza dulce?

La cereza puede crecer hasta 10 m de longitud, el tronco es uniforme, recto, la disposición de las ramas está escalonada. En los primeros años, la corteza del tronco es de color marrón rojizo, luego adquiere un tono plateado con muchas rayas transversales. La corona es ovalada y cónica con la edad.

Cerezo con mayor frecuencia hasta 3-4 m de altura.

La cereza a menudo crece en forma de tronco, a veces se parece a un árbol extendido, más como un arbusto. La gran mayoría de las variedades alcanzan los 3-4 m de altura y solo unas pocas especies crecen más. El tronco del árbol se distingue por una densa corteza marrón, sobre la que a veces destaca una resina de color ámbar.

¿Qué es mejor plantar: cereza o cereza dulce?

Ambas variedades tienen muchas variedades con diferencias significativas. Antes de aterrizar, debes conocer sus características.

Antes de plantar, debe seguir los consejos de especialistas. Es importante comprender las ventajas y desventajas de cada una de las culturas, para comprender las diferencias. Debe recordarse que las cerezas se caracterizan por una baja resistencia a las heladas. Además, en las regiones del norte, debe plantar una planta en la primavera, hasta que los brotes comiencen a florecer. En las regiones del sur, el material de siembra se planta en el otoño. Las plántulas deben seleccionarse con cuidado. La planta se elige hasta un año, hasta 1 m de altura, el sistema radicular debe estar bien formado y las yemas deben estar intactas. Ambas variedades toleran bien la alimentación, por lo que se debe prestar especial atención al suelo y a los fertilizantes. Para la alimentación, es mejor usar fertilizantes con fosfatos y potasio, así como estiércol. Al regar, tenga en cuenta las condiciones climáticas. Es necesario reducir el riego durante la maduración de las bayas, de lo contrario provocará la pudrición del cultivo.

Un rasgo característico del cerezo es un tronco recto y uniforme.

Es imposible responder de manera inequívoca a la pregunta de qué es mejor plantar en el sitio; depende de las preferencias gustativas de cada persona, la región climática. Si es posible, es mejor plantar ambos. Para que puedas disfrutar de las cerezas durante mucho tiempo y luego de las cerezas. Además, las cerezas son perfectas para la conservación.

Otra salida es una cereza dulce o un duque. Es un híbrido muy popular ya que tiene una serie de ventajas:

  • resistente a la pudrición de la fruta;
  • resistencia media a las heladas;
  • la fruta sabe a un cruce entre cereza y cereza dulce.

Duke crece bien en la región de la Tierra Negra, la región del Volga y el Cáucaso. Los híbridos más populares son Spartan, Beautiful Venyaminova, Beauty of the North, Night.

Conclusión

La cereza se diferencia de la cereza dulce en muchos factores que son comprensibles para los jardineros experimentados. Los principiantes deberán observar más de cerca el tronco, las hojas y la apariencia de las bayas. Además, los frutos de los cultivos difieren en sabor y temporada de floración. También es importante para muchos propietarios que las cerezas se puedan conservar durante el invierno. La similitud de las culturas es que son casi idénticas en composición química. Contienen muchas vitaminas, minerales y otras sustancias importantes y útiles.


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